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MCT ist die Abkürzung für mittelkettige Fettsäuren "medium- chain- Triglycerids". MCT Fette werden schneller als langkettige Fettsäuren gespalten und werden unabhängig von Gallensäure und Enzymen absorbiert.
Unser kaltgepresstes Leindotteröl wird schonend aus den Samen der Leindotterpflanze (Camelina sativa) gewonnen. Bio-Leindotteröl schmeckt als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark.
Dieses native Kokosöl wird aus erntefrischen Kokosnüssen in Bio-Qualität gewonnen. Das vollreife Fruchtfleisch wird kalt gepresst. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der feine Kokosgeschmack dieses hochwertigen Naturprodukts besonders gut erhalten.
Kokosöl ist hoch erhitzbar und kann zum Braten, Backen und Frittieren verwendet werden. Es eignet sich aber auch ideal als Brotaufstrich.
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Das fruchtig-milde Bio Olivenöl aus der beliebten Koroneiki-Olive wird auf der Insel Kreta durch schonende Kaltpressung gewonnen. Diese Olivenart wird in Griechenland, speziell in Messinia, auf Zakynthos, Kefalonia, Samos, den Kykladen und Kreta gezüchtet.
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Als echter Gewürzfan liebe ich es, mit verschiedenen Nuancen in der Küche zu experimentieren und Akzente zu setzen.
Du möchtest Deine Gerichte auf das nächste Level heben? Bei Biotiva findest Du eine große Auswahl an hochwertigen Bio Gewürzen, die Deine Gerichte verfeinern können.
Von aromatischem Zimt über intensiven Kurkuma bis hin zu exotischem Kreuzkümmel – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Und das Beste daran: Alle Gewürze sind 100% biologisch.
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Belebt sofort
Aufgrund ihrer Scharfstoffe ist die Galgantwurzel in den fernöstlichen Küchen ein beliebtes Speisegewürz. Auch in der Hildegard-Küche darf Galgant natürlich nicht fehlen. Nutzen Sie die erfrischende Schärfe des Galgants zur Nahrungsergänzung in Form der Pilogal® Galgant-Tabs. Die feurigen Geschmacksstoffe des Galgants spüren Sie bereits im Mund. Sie entfalten augenblicklich einen erfrischenden Effekt, den nicht nur Hildegard-Freunde zu schätzen wissen.
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